Cách chế biến món hoa atiso ninh xương gà rất bổ dưỡng

Atiso là một loại cây thân thảo, các bộ phận của cây đều có thể sử dụng. Trong đó, phần hoa và cuống atiso có thể chế biến thành những món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe, giải nhiệt cho cơ thể, giúp chúng ta chống, ngăn ngừa một số bệnh như giúp mát gan, phục hồi chức năng gan, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, ngừa ung thư… Hoa atiso ninh xương gà là món ăn rất bổ dưỡng rất phù hợp với thời tiết mùa thu. Cách chế biến món hoa atiso ninh xương gà không khó.

Ngày đăng: 15-09-2014

917 lượt xem

Nguyên liệu :

- 1 Hoa atiso

- Xương gà, hoặc có thể thay thế bằng xương bò, xương heo, chân giò…

- Nước, gia vị vừa đủ…

Các bước thực hiện :
 
- Bước 1 : Thịt Gà các bạn làm sạch, cắt hoặc chặt thành miếng nhỏ. 
- Bước 2 : Cho nước vào nồi, cho gà vào ninh lấy nước dùng, chú ý hớt bọt để nước dùng được trong.
- Bước 3 : Hoa atiso rửa sạch, bổ đôi hoa, các bạn sẽ thấy có phần lông trắng bên dưới, đó chính là nhụy hoa.
- Bước 4 : Bỏ phần nhụy hoa đi để khi ninh nước dùng được trong.
- Bước 5:  Cho tất cả hoa vào ninh cùng nước dùng gà cho đến khi hoa mềm, nêm nếm gia vị và tắt bếp.
 
Như vậy chúng ta đã chế biến xong món hoa atiso ninh xương gà ,Cách chế biến món này không khó nhưng nó rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn .
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với món hoa atiso hầm xương gà bổ dưỡng.

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Chăm sóc khách hàng

Hotline hoa atiso

Fanpage hoa atiso