Cách chế biến món chè trôi nước hoa atiso mát lạnh ,thơm ngon

Hoa atiso là được biết đến là loại cây có tác dụng thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể.Vào những ngày hè oi bức ,món chè trôi nước hoa atiso là món ăn rất bổ dưỡng ,mát lạnh,thơm ngon và hữu hiệu cho bạn.Sau đây tôi xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món chè này nhé !

Ngày đăng: 15-09-2014

530 lượt xem


Nguyên liệu:
 
-  240g bột nếp, 4 ly nước.

-  2 miếng cam thảo.

-  32g hoa cúc và hoa atiso tươi.

-  200g đường đỏ.
 
Các bước thực hiện:
 
-Bước 1 : Các bạn cho hoa cúc cho vào rổ và xối lại nước lạnh.Tiếp theo các bạn lấy hoa atiso khô rửa sạch, dùng nước ấm ngâm 1 giờ trở lên, bỏ nước. Nếu dùng hoa atiso tươi thì dùng nước muối pha loãng rửa sạch.

- Bước 2 : Các bạn cho 4 ly nước vào nồi, nấu sôi rồi cho hoa cúc và cam thảo, cho đường đỏ và hoa atiso vào, nấu trên lửa nhỏ 20 phút nữa.

- Bước 3 : Sau đó các bạn lấy bột nếp rây qua một lần cho tơi, cho 3-4 muỗng canh nước từ từ và nhồi bột, sau đó bắt thành những viên tròn nhỏ.

- Bước 4 : Cuối cùng cho những viên bột nếp vào trong nước đang sôi luộc đến khi viên bột nổi lên trên thì vớt ra cho vào trong hỗn hợp nước đường là được.

Chè trôi nước hoa atiso

Chè trôi nước hoa atiso thơm ngon, mát lạnh

Các bạn nên lưu ý :khi chọn mua bột nếp, nên chọn loại bột có màu trắng sáng bóng và không kết hạt, bột đóng gói có nhãn hiệu tốt hơn là bột bán lẻ ở ngoài, vì không có bụi bẩn, sạch sẽ và hợp vệ sinh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Chăm sóc khách hàng

Hotline hoa atiso

Fanpage hoa atiso